Naar de inhoud
ForkReal
RESTAURANT · NIJMEGEN

Bankoh

We hebben nog te weinig signalen om hier iets over te zeggen.

Kaapstander 286, Nijmegen

Glutenscore
Nog te weinig data

nog te weinig gegevens

Bijgewerkt 14 september 2026

Wat je hier kunt verwachten

Het belangrijkste in gewone taal, met daaronder waar we het op baseren.

Nog niets over gluten gevonden

We konden op de site van het restaurant niets over glutenvrij vinden. Dat betekent niet dat het er niet is.

Over aparte bereiding staat niets

Dat is geen bewijs dat het misgaat, maar wel iets om te vragen.

Nog niemand uit de community geweest

We gaan af op de menukaart en open data. Ervaringen van bezoekers ontbreken nog.

Zeg het toch even bij het bestellen

Ook bij een glutenvrije keuken blijft het slim om je coeliakie te melden.

Waarom deze score?

Zo werkt het
Wat het restaurant zelf zegt

De site vermeldt geen apart glutenvrij menu of specifieke markeringen op de kaart, maar in de FAQ staat dat veel gerechten glutenvrij zijn of aangepast kunnen worden en dat het team ook met andere allergieën of dieetwensen meedenkt. Aanbevolen wordt de allergie vooraf bij reservering te melden of het team tijdens het bezoek om advies te vragen. Er is geen concrete allergenenkaart of per-gerecht-markering op de menukaarten zelf gevonden, en gerechten bevatten regelmatig soja, pinda, ei, schaal-/schelpdieren en vis zonder expliciete allergeenlabels.

Nog niet gescand
Wat openbare gegevens zeggen

Over de keuken van dit restaurant is niets glutenvrij geregistreerd.

Niets geregistreerd
Wat bezoekers zeggen

Nog geen ervaringen. Die tellen straks het zwaarst mee.

Nog leeg
Toon details

Uit de menu-scan

Gestructureerde signalen uit de scan — geen overgenomen menutekst.

Kernbevindingen
Aparte bereiding niet genoemd
Allergeneninformatie beschikbaar
Keuken niet volledig glutenvrij
Kenmerken uit de scan
Allergie vooraf melden Beperkte GV-opties
Allergenen op de kaart
gemarkeerd onduidelijk
Gluten Schaaldieren Eieren Vis Pinda Soja Melk Weekdieren

Community-reviews

Alleen eigen reviews van ForkReal-gebruikers

Nog geen reviews

Ben jij coeliakiepatiënt of eet je glutenvrij? Deel als eerste je ervaring bij Bankoh en help anderen op weg.

Schrijf de eerste review

Veelgestelde vragen

Is de keuken volledig glutenvrij?

Nee, de keuken is (deels) gedeeld, dus kruisbesmetting is niet volledig uit te sluiten.

Waarop is de glutenscore gebaseerd?

Op een menu-scan en open data uit OpenStreetMap. Lees meer op 'Hoe werkt de glutenscore?'.

Ook glutenvrij in Nijmegen

Alle 100 restaurants
Real reviews · Real safety

De ForkReal-app komt binnenkort

Alles over elk restaurant, straks ook op je telefoon — met kaart in de buurt. Op de website vind je nu al elk restaurant en score.

Volledige onderbouwing van elke score Bewaar restaurants als favoriet Schrijf zelf een review
Binnenkort in de App Store en Google Play

Gratis, voor iPhone en Android.